DA REDAÇÃO
Uma empresa que trabalha com frete marítimo e é especializada em transportes de granel a seco, montou uma fábrica de beneficiamento de trigo na área portuária de Santana, com o produto chamado O Moinho. Agora, a empresa está com o projeto de expansão da fábrica, onde a produção será quadruplicada, o que vai gerar empregos e movimentar a economia da região.
A empresa é sediada na Martinica. O trigo que é beneficiado na fábrica do porto vem da Argentina, do Canadá, França e Alemanha. Nos últimos dois anos a empresa investiu R$ 15 milhões na produção de farinha de trigo e na qualificação de empreendedores locais que trabalham com panificadoras, confeitarias, pizzarias e outras empresas que também utilizam o produto.
Desde a implantação da fábrica, o valor da saca de 50 kg de trigo baixou consideravelmente no Amapá, caindo de R$ 140 para R$ 90, em média. A facilidade de logística e da estratégia de abastecimento do comércio local e localização geográfica com vistas à exportação foram os fatores que atraíram a empresa ao Amapá.
Na ampliação da fábrica serão investidos R$ 18 milhões, aproximadamente, sendo que a primeira etapa começa em setembro e finaliza ainda em novembro deste ano. A produção de 1,2 mil sacas ao dia, vai aumentar para 5 mil sacas diárias. Atualmente, 220 panificadoras utilizam o produto, a direção afirma que a meta é dobrar o número até o fim do ano.
Qualificação
A empresa desenvolve atividades na própria fábrica com profissionais que trabalham com panificação, confeitaria e pizzarias. Aos fins de semana acontecem oficinas de panificação com moradores da comunidade e profissionais do ramo, na intenção de trazer técnicas e novidades, da França e de outros países, para otimizar a produção e gerar novas ideias nos empreendedores.