Por MARCO ANTÔNIO P. COSTA
Desde o início do Macapá Verão, no dia 9, têm sido frequentes as reclamações e piadas nas redes sociais por conta dos preços e atendimento nos bares e restaurantes do Balneário da Fazendinha, um dos mais frequentados durante as férias.
Consumidores dizem que o preço do camarão e dos peixes, e a demora para atendimento dos pedidos são os principais problemas. Entre os donos dos bares, há versão diferentes acerca do assunto.
“Olha, eu acho que não é bem assim. A porção do camarão sai em 15 minutos, e a do peixe em aproximadamente 20 minutos. Depende do fogão, e, se o fogão for bom igual ao meu, não demora. Quanto aos preços, são os mesmos do ano passado”, defendeu a proprietária de restaurante, Doraci Boulhosa, de 60 anos.
Proprietária de restaurante Doraci Boulhosa Foto: Marco Antonio P. Costa
Em média, o preço da porção de camarão de 600 gramas está R$ 40,00; uma caldeirada de filhote, por exemplo, custa R$ 70,00, na média.
“O problema é a demanda, quinta-feira e domingo deu muita gente, e o problema [do atraso] ocorreu mesmo. Nós contratamos muitas outras pessoas para ajudar, e, mesmo assim, houve atraso, é verdade. Mas eu queria falar para a população que a nossa opção é servir tudo quentinho, fazer tudo na hora, fresquinho, nada de deixar pronto e esquentar depois. Perco um pouco no tempo e estamos corrigindo, mas, ganho no paladar”, declarou Maria Shirley Corrêa Reis, de 51 anos, também proprietária de restaurante.
Maria Shirley Corrêa Reis, proprietária de restaurante Foto: Marco Antonio P. Costa
Clientes presentes no balneário, na quarta-feira (17), disseram que vale a pena ir para a Fazendinha, pelos ares bucólicos e pelo passeio agradável, mas, também opinaram que é possível melhorar.
“A gente vem aqui, porque é um dos lugares mais bonitos da cidade, mas, é possível melhorar o atendimento e baixar um pouco mais os preços”, falou o autônomo Josias Carneiro, de 47 anos.
Antes do início do Macapá Verão deste ano, houve diversas ações realizadas pela prefeitura, no sentido de orientar os donos de bares e restaurantes a praticarem preços condizentes com o momento atual da economia, e a terem atenção na qualidade do atendimento, segundo a Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico.
“Foi feito todo um processo de diálogo com os donos de bares e restaurantes, inclusive, os funcionários passaram por cursos de atendimento ao público, higiene e manipulação de alimentos. Foi feita a tratativa de que os banheiros estivessem sempre limpos, cerveja gelada, e que o atendimento fosse mesmo de excelência. E, também, fizemos um acordo no preço do camarão, entre R$ 35,00 e R$ 40,00, em que a maioria topou. Dentro do que é possível, estamos intervindo”, afirmou o secretário de Desenvolvimento Econômico, Isaías Carvalho.
Espaço dos restaurantes na Fazendinha Foto: Marco Antonio P. Costa
Espaço da Broca
Há no balneário uma tenda que se chama “Espaço da Broca”, que concentra diversos empreendedores que já comercializavam seus produtos na Fazendinha, mas, de maneira desordenada. No local, são comercializados churrasquinhos, açaí, peixe, camarão e outros produtos com preços mais populares, que vão de R$ 2,00 a R$ 10,00.
O espaço foi idealizado pela prefeitura, para democratizar o acesso ao lazer e girar a economia em todas as escalas e faixas de investimentos, além de organizar o comércio informal no balneário.