Entre os dias 4 e 21 de novembro, acontece em Macapá mais um evento gastronômico, desta vez dedicado à famosa ‘comida de boteco’. É o Festival Bar e Bar, iniciativa do Sebrae do Amapá e da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel).
O evento terá o tema ‘Saúde, vamos brindar à vida’, uma maneira de incentivar a retomada do segmento após a crise econômica gerada pela pandemia de covid-19, e uma forma de também valorizar a culinária amapaense.
“Esta edição foi desenvolvida para minimizar os impactos da recessão, promover a cultura do consumo de alimentos saudáveis nos bares e quebrar os estereótipos pejorativos dos bares”, explica o gestor de projetos do Sebrae, Rômulo Brasão.
A primeira edição do Festival Bar em Bar foi realizada em 2017.
“Este evento é importante, pois o segmento de bares foi o mais atingido durante a pandemia. Eles tiveram a oportunidade de reabrir neste momento, então, será a oportunidade para potencializar as vendas nesse período de final de ano. Para isso, elencamos quase um mês de programação para fortalecer as empresas que estão participando”, acrescentou Brasão.
Os tira-gostos, petiscos e as demais comidas de boteco somarão mais de 50 opções, e poderão ser consumidas nos estabelecimentos ou solicitadas por delivery. Haverá uma campanha de incentivo ao consumo consciente de bebidas.
Coordenadores do Festival Bar em Bar. Foto: Denyse Quintas/Ascom
Abaixo a programação
Data: 4.11 – Quinta-Feira
Lançamento do Festival
19h – Abertura da 4ª edição do Festival Bar em Bar
19h25 – Apresentação dos petiscos
20h – Apresentação Musical (Chorinho e Samba)
22h30 – Encerramento
Local: Hall de entrada do Mercado Central de Macapá
Data: 21.11 – Domingo
14h – Entrega de prêmios aos três empreendimentos melhores avaliados pela crítica gastronômica.
14h30 – Entrega de prêmio ao consumidor que primeiro completar o circuito. (Prêmio Papudinho 2021)
14h45 – Apresentação Musical (Chorinho e Samba)
17h – Encerramento.