Da REDAÇÃO
Depois da polêmica causada por fotos de um roedor na comida de um restaurante no Complexo Beira Rio, um dos principais pontos turísticos de Macapá, a Vigilância Sanitária do Município fiscalizou e notificou todos os estabelecimentos gastronômicos do local.
Agora os proprietários têm até 7 dias para comparecerem ao órgão para sanar pendências documentais dos estabelecimentos e regularizar pequenas incidências encontradas durante a inspeção.
A inspeção ocorreu nesta segunda-feira (4), depois que fotos de um rato viralizaram as redes sociais. Além do restaurante alvo da polêmica, a fiscalização, que também contou com a participação do Instituto de Defesa do Consumidor (Procon), se estendeu a outros estabelecimentos que trabalham com refeições.
Fiscais estiveram nos restaurantes do Complexo Beira Rio. Fotos: Rodrigo Índio/SN
Segundo a Vigilância, a maioria deles precisa regularizar o licenciamento sanitário. Mas também foram encontradas irregularidades como desorganização em depósitos e na área de manipulação de alimentos, ausência de uniformes e Equipamentos de Proteção Individual (EPIs), e ainda a falta de certificados de serviços de controle de pragas e vetores.
“Os consumidores devem levar em consideração não só o preço, mas a higiene do ambiente, a forma como os alimentos são apresentados, antes de escolher o local para fazer as refeições fora de casa”, destacou a fiscal sanitária Maria Socorro.
Após os sete dias, os fiscais voltarão para nova inspeção. Aqueles que não se adequarem serão interditados, avisou a Vigilância Sanitária de Macapá.