Por RODRIGO ÍNDIO
Açaí, peixe, camarão, porco, frutas, tucupi e hortaliças são alguns dos ingredientes que não podem faltar na Ceia de Natal do amapaense.
A poucas horas para a confraternização natalina, enquanto uns vão aos supermercados em busca de peru, frutas secas, vinho, champanhe, panetone e farofa, nas feiras da capital, a procura é bem mais regionalizada.
Nas feiras da capital, a procura é bem mais regionalizada. Fotos: Rodrigo Índio/SN
Manoel Francisco, de 58 anos, acordou cedo para ir ao entorno da Feira do Produtor, no bairro Buritizal, zona sul de Macapá. Ele foi garantir o açaí e 5 Kg de Aracú que pretende preparar, ceiar e almoçar no dia 25 com a família. Para ele não há alimento melhor.
Manoel Francisco acordou cedo para ir à Feira
“Vou fazer hoje um peixinho para a ceia e, amanhã, no almoço, será uma cabeça de porco assada e camarão, tudo acompanhado de um açaí do bom. Não pode faltar isso, são essas comidas que são boas para celebrar o natal e não abro mão, e minha família também não”, afirmou.
Do peixe ao…
… camarão de….
… vários tipos, o amapaense preferiu a ceia regionalizada
O casal Menegildo e Dilma há décadas celebra o natal com alimentos regionais, que segundo eles sai mais em conta e é mais saboroso. Eles garantem que não abrem mão de uma pirapitinga assada com açaí nesse período natalino.
“Entre um peru duro, cheio de hormônio e que custa quase R$ 100, prefiro o peixe acompanhado de um açaí. Com os mesmos R$ 100 compramos quatro pirapitingas fresquinhas. Não sou contra quem compra peru, mas experimente um peixe: nunca trocará”, sugeriu Menegildo.
O tradicional açaí e…
… e frutas estavam entre os itens mais procurados
Mas não é só o peixe, o açaí e o camarão que têm saído bastante. Os materiais para tempero também. Trabalhando há 36 anos com a venda de diversos produtos do campo, dona Graça Ferreira diz que o movimento este fim de ano está grande.
“O povo tá vindo comprar bem esse ano. Oferecemos um produto bom e barato e isso é um atrativo. Com relação aos anos anteriores, deu uma melhorada, quem ainda não comprou pode chegar e comprovar que ainda tem de tudo um pouco”, convidou a simpática empreendedora.
Dona Graça: “tem de tudo um pouco”
As frutas também são bastante procuradas. A feirante Iara Maria até decora seus produtos para atrair clientes.
“A gente faz assim porque a pessoa está na correria e aqui já chega e encontra tudo preparado, só para pôr na mesa, e só custa R$ 5. Tá uma movimentação muito boa. Ficaremos aqui até 20h”, informou a feirante.
Iara: “só custa R$ 5”