Evento gastronômico contará com jurados que irão analisar técnicas de preparo, apresentação do prato, paladar e inovação
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DA REDAÇÃO
Uma programação gastronômica marcará a note desta quinta-feira (26) do projeto Estação Lunar. Será a vez da realização do Concurso do melhor Camarão no Bafo do Balneário de Fazendinha.
O evento é organizado pelo Instituto Municipal de Turismo (Macapatur) e contará com oito competidores de diferentes restaurantes.
O evento passou a ser realizado todos os anos, como um dos pontos altos da programação do Macapá Verão e do Estação Lunar.
Uma estrutura foi montada do outro lado do balneário de Fazendinha, com uma banca para cinco jurados, que irão analisar os pratos nos critérios: técnicas de preparo, apresentação do prato, paladar e inovação. O concurso busca fomentar a gastronomia local e atrair o público.
